1月5日(土) 尼崎市稲葉荘の尼崎ろうさい病院近くに、惣菜キッチン「碧」がオープンしました。ここの店主は武庫川スポーツクラブの会員でマラソン、トライアスロン、ダイビングで活躍するパワフルな女性ランナーです。トライアスロンやダイビングで訪れた徳之島の海に魅せられ、その海のエメラルドブルーをイメージした「碧」をお店の名前にされたそうです。オープンの日は、武庫川スポーツクラブの練習会だったので、練習会前にモーニングを食べにお邪魔し、そして練習会後に仲間と4名でランチを兼ねてお祝いに駆けつけました。お店は斬新な外観で青い屋根が目印となります。店内は天井が高く、高い天井に取り付けられたシーリングファンはハワイアンで魅力的です。白を基調とした明るく、広々とした落ち着ける空間です。

モーニングは、トースト、ゆで卵、サラダ、コーヒーのセットで400円は嬉しいですね。ランチは、鶏のオニオントマトスープ煮+小鉢+サラダ+スープ+ごはんのセットと、ビーフカレー野菜チップのせ+サラダセットの2種類から選びます。ランチは毎日日替わりでメニューが変わるそうです。ビーフカレーを頂きましたが、ビリっとしたスパイスがきいた辛さが美味しいです。ランニング前にはモーニング、そしてランニング後にはランチタイムを楽しめる素敵なお店です。

お店は、尼崎市稲葉荘3-9-3　　TEL 06-6418-0318

営業時間はモーニング7:30～10:30　　ランチ11:30～14:30 です。

Tweet

Pocket