台湾料理 好吃(ハオチー)食堂 さん
阪神杭瀬駅の北側 杭瀬中市場内に昨年11月にオープンした台湾食堂。店名の「好吃」は台湾で「美味しい」との意味だそうです。台湾好きのオーナーが、台湾の市場で食べた料理を尼崎で! との思いで、市場の空き店舗を活用した形で開店されました。麺や野菜、豆腐などの食材は全て地元の市場から仕入れるこだわり。
メニューは蒸し鶏や野菜、茹で麺を特製ゴマだれであえて食べる涼麺(リャンメン)と、お豆腐を甘いシロップで食べる台湾スイーツ豆花(トウファ)のみ。ピリ辛の辛子味噌が旨味を引き立ててくれる涼麺は、クセになる料理です。
ちなみに、土日は限定で甘辛く炊いた豚肉をご飯にかけた台湾の豚丼滷肉飯(ルーローファン)がメニューに加わります。また、8月からピーナツのアイスバー花生冰(ファー・シェン・ピン)も始めました。カウンター席が8席ほどのこじんまりとしたお店ですが、和気あいあいの会話が楽しめます。「杭瀬の市場に足を運んでいただき、夕飯の買い物ついでに気軽にお立ち寄りください!」とオーナーの若狭さん。
」住 所 尼崎市杭瀬本町1-19-5 杭瀬中市場内
営業時間 11:00~16:00
定休日 火・水・木曜日