きまぐれキッチン　ままちゃん家　さん

阪神大物駅前という好立地にある街の料理店。介護福祉士として食事の提供をされていた経験を活かし、昨年の5月に開店されました。「健康面にこだわった料理で、健康を維持してもらいたい」と代表の倉ヶ﨑さん。水はミネラル水を使い、ご飯は玄米酵素ご飯を提供されています。ランチは、ご飯・お味噌汁・小鉢2品にメインの料理がついた日替わり定食(800円)のみ。取材の日はトンカツ定食でしたが、カラっと揚がったトンカツ、そして小鉢も美味しくいただきました。味も最高ですが、盛り付けの綺麗さにも感激でした。健康を第一に考えたメイン料理が毎日替わるので、これもまた楽しみです。夜は、冷奴(200円)、だし巻き玉子(250円)などの定番メニューの他、本日のおすすめメニューも多数あります。カウンターのみなのでお一人でも気軽に立ち寄れます。カウンター越しで「ままちゃん」との会話も楽しみですね。